Heute durften wir einen Vormittag in der Bäckerei und Konditorei Läer verbringen. Während einer ganz tollen Führung haben wir immer wieder Fragen gestellt und so viele spannende Dinge rund um die Backstube erfahren. Unter genauer Beobachtung hatten wir den Weg vom Korn zum Mehl, von einem dicken Klumpen Brötchenteig zu den kleinen Brötchen, vom Kuchenteig zu Joghurttörtchen… Mit großen Augen standen wir vor schönen Marzipan- und Sahnetorten, schmecken durften wir die besondere Schokolade und die selbst gemachten Plätzchen. In den Wartezeiten wurde das ein oder andere „Getreide-Buch“ gelesen oder ein kleiner Einkauf im Cafe getätigt.                                                    Ein ganz besonderer Schultag 🙂

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